Mąka

Pszenna Wrocławska

TYP 500

Mąka Wrocławska ma szerokie zastosowanie w produkcji cukierniczej oraz piekarniczej. Doskonale nadaje się do wypieku drożdżówek, pączków, precli, bułek i rogalików z nadzieniem, pieczywa śniadaniowego (bułki, rogaliki), chleba tostowego i wiele innych. Mąka Wrocławska ma zastosowanie także do produkcji wyrobów garmażeryjnych, mrożonych lub nie, takich jak: kopytka, pierogi, kluski śląskie, pyzy.

Pozostałe informacje:

  • Zawartość popiołu: nie więcej niż 0,54 %
  • Opakowanie jednostkowe: worek papierowy 25 kg
  • Ilość na palecie: 1000 kg

Certyfikat

Powrót