O nas

O nas

Historia

młyna Jaczkowice

Położona wśród żyznych pól doliny Odry podoławska wieś Jaczkowice od dawien dawna słynęła z uprawy znakomitej pszenicy. Nic dziwnego, że już w roku 1783 wieś posiadała własny młyn, a w roku 1830 uruchomiono młyn wodny na przepływającej przez wieś rzece Oławie.

Więcej

oNAS_historia_foto-z-boku.min

 

Młyn Jaczkowice

mlyn-zdjecie-male-min

 

Młyn

Jaczkowice

Podstawą sukcesu w młynarstwie jest najwyższej jakości surowiec i ludzie którzy dokładają nie tylko wiedzę w proces produkcji mąki ale i serce.
Młyn Jaczkowice położony jest na Dolnym Śląsku, w dolinie Odry w otoczeniu żyznych ziem Dolnego Śląska i Opolszczyzny.

Więcej

 

Technologia

Technologia

w młynie Jaczkowice

Na jakość końcową naszych mąk, oprócz odpowiedniej jakości surowca i wykwalifikowanej kadry pracowniczej, zasadniczy wpływ ma odpowiednio dobrany proces przemiału ziarna. Przed przemieleniem ziarno jest dokładnie czyszczone a następnie nawilżane.

Więcej

Jakość

oNAS_jakosc_male.min

Jakość

produktów

Wszystkie nasze działania są ukierunkowane na uzyskanie wysokiej jakości naszych mąk.

Więcej

Kontrola jakości

Kontrola

jakości

Aby zapewnić wysoką jakość naszych produktów, stosujemy rozbudowany system kontroli jakości obejmujący każdy etap produkcji mąki i otrąb począwszy od dostawy surowca a skończywszy na gotowym produkcie.

Więcej

 

Certyfikaty

Certyfikaty

jakości

W trosce o jak najlepszą jakość mąk Młyn Jaczkowice wdrożył i stosuje systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem wyrobu w oparciu o wymagania norm PN-EN ISO 9001:2009 oraz PN-EN ISO 22000:2006. Skuteczność naszego systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem wyrobu potwierdzają certyfikaty wystawiane przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A.
Posiadamy także wdrożony i certyfikowany system GMP +B3 (2007) oraz system GMP+ B2 (2010).

 

781_Woseba_dolnośląska-mąka-luksusowa

782_Woseba_dolnośląska-mąka-poznańska-1

783_Woseba_dolnośląska-mąka-tortowa-1

 

WOSEBA-GMP+-1

PDŻ-Krupczatka-i-Wrocławska-3

PDŻ-Poznańska-1-1

PDŻ-Tortowa-1-1

PDŻ-Tortowa-1-1

PDŻ-Tortowa-1-1

kashurt

 

SKM_C224e17090611220-min

SKM_C224e17090611400-min

Wyróżnienia

Wyróżnienia

i znaki jakości

Wysoka jakość naszych mąk została potwierdzona wyróżnieniami i znakami jakości. W 2012 roku nasze mąki z linii „Dolnośląska” zostały wyróżnione przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi znakiem „Poznaj Dobrą Żywność”. Co roku w czerwcu uczestniczymy w pikniku „Poznaj Dobrą Żywność” w SGGW w Warszawie gdzie prezentujemy nasze mąki oraz wypieki z nich.
Nasze mąki zostały wyróżnione także znakiem „Doceń Polskie” oraz „Top Produkt”.