Mąka
Pszenna Luksusowa
TYP 550
Mąka Luksusowa z powodzeniem może być stosowana do produkcji pizzy (zwykłej oraz mrożonej), wyrobów cukierniczych: ciastek, herbatników, keksów itp. Ma także zastosowanie jako składnik (nośnik) gotowych mieszanek do wypieku chleba, bułek oraz ciast. W produkcji piekarniczej ma zastosowanie do wypieku pieczywa śniadaniowego, także z opóźnionym wypiekiem (ciasto mrożone).
Pozostałe informacje:
- Zawartość popiołu: nie więcej niż 0,60 %
- Opakowanie jednostkowe: worek papierowy 25 kg
- Ilość na palecie: 1000 kg
✻
