Położona wśród żyznych pól doliny Odry podoławska wieś Jaczkowice od dawien dawna słynęła z uprawy znakomitej pszenicy. Nic dziwnego, że już w roku 1783 wieś posiadała własny młyn, a w roku 1830 uruchomiono młyn wodny na przepływającej przez wieś rzece Oławie.
Młyn
Jaczkowice
Podstawą sukcesu w młynarstwie jest najwyższej jakości surowiec i ludzie którzy dokładają nie tylko wiedzę w proces produkcji mąki ale i serce.
Młyn Jaczkowice położony jest na Dolnym Śląsku, w dolinie Odry w otoczeniu żyznych ziem Dolnego Śląska i Opolszczyzny.
Technologia
w młynie Jaczkowice
Na jakość końcową naszych mąk, oprócz odpowiedniej jakości surowca i wykwalifikowanej kadry pracowniczej, zasadniczy wpływ ma odpowiednio dobrany proces przemiału ziarna. Przed przemieleniem ziarno jest dokładnie czyszczone a następnie nawilżane.
Jakość
produktów
Wszystkie nasze działania są ukierunkowane na uzyskanie wysokiej jakości naszych mąk.
Kontrola
jakości
Aby zapewnić wysoką jakość naszych produktów, stosujemy rozbudowany system kontroli jakości obejmujący każdy etap produkcji mąki i otrąb począwszy od dostawy surowca a skończywszy na gotowym produkcie.
W trosce o jak najlepszą jakość mąk Młyn Jaczkowice wdrożył i stosuje systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem wyrobu w oparciu o wymagania norm PN-EN ISO 9001:2009 i standard BRC.
