Mąka
na chleb „Szwajcar”
Mieszanka specjalistyczna przygotowana do wypieku tradycyjnych szwajcarskich bagietek. Technologia wypieku tych bagietek opiera się na długotrwałym przetrzymaniu ciasta w warunkach chłodniczych a następnie wypieku. Dzięki unikalnemu składowi mieszanki oraz technologii wypieku uzyskuje się bagietki o niepowtarzalnym smaku i aromacie oraz o charakterystycznej strukturze miękiszu.
Pozostałe informacje:
- Opakowanie jednostkowe: worek papierowy 25 kg
- Ilość na palecie: 1000 kg
✻