Aby zapewnić najwyższą jakość naszych produktów, stosujemy rozbudowany system kontroli jakości obejmujący każdy etap produkcji mąki i otrąb, począwszy od dostawy surowca, a skończywszy na gotowym produkcie. Nasze laboratorium zakładowe jest wyposażone w nowoczesny sprzęt do badania jakości pszenicy oraz mąki: m.in. analizator NIR oraz alweograf Chopina.