Mąka
Pszenna Chlebowa
TYP 750
Mąka jest przeznaczona głównie do wypieku chleba. Dzięki wyższej zawartości glutenu oraz wodochłonności mąki uzyskuje się wyższą wydajność ciasta oraz objętość pieczywa. Ma zastosowanie także do produkcji słonych przekąsek: chrupków, paluszków, precli itp.
Pozostałe informacje:
- Zawartość popiołu: nie więcej niż 0,85 %
- Opakowanie jednostkowe: worek papierowy 25 kg
- Ilość na palecie: 1000 kg
✻